كل مفيد وجديد فى عالم الانترنت
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالتسجيلدخولاليوميةس .و .جالأعضاءfamily farm المزرعة السعيدة ‏مزرعتنا السعيدة‏ happy farmالثقافه الزوجيه Culture maritalالمجموعات



شاطر | 
 

 طريقة صنع عجينة اللوز لتزيين الحلويات والكيك بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
fatakat
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى
عدد المساهمات : 384

مُساهمةموضوع: طريقة صنع عجينة اللوز لتزيين الحلويات والكيك بالصور   الثلاثاء أبريل 12, 2016 9:58 pm




مقادير عجينة اللوز



  • 120 غ لوز مصلوق وناشف
  • 120 غ سكر سنيدة
  • 40 غ كليكوز
  • ربع كاس صغير دالما
  • ملون ابيض
  • ملونات اخرى غذائية حسب الرغبة



طريقة تحضير عجينة اللوز

يطحن اللوز جيدا في المطحنة الكهربائية





يوضع السكر و الماء و الكليكوز على النار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى الغليان







يوضع اللوز في انية مقاومة للحرارة


و يصب فوقه خليط الماء و السكر و الكليكوز وهو ساخن


يخلط جيدا حتى تتجانس كل المكونات


يترك الخليط حتى يبرد مدة 2 الى 3 ساعات و ممكن وضعه في الثلاجة



ثم يطحن مرة اخرى مع الملون الغدائي الابيض
لكي نحصل على عجينة لونها أبيض ثم إذا أردنا تلوين عجين اللوز بألوان أخرى فالملون الأبيض يساعد على ان تمسك الألون بسهولة





وهاهي عجينة اللوز جاهزة للإستعمال







ملاحضة : يمكن تخزين عجينة اللوز في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق لمدة لا تتعدى الأسبوع.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة صنع عجينة اللوز لتزيين الحلويات والكيك بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دردشه :: الأقسام الأسرية Family Forums :: وصفات الطبخ والحلويات Cooking recipes and sweets-
انتقل الى: